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Biografía de personajes célebres de la Nutrición en el contexto histórico y contemporáneo

Biografía de personajes célebres de la Nutrición en el contexto histórico y contemporáneo

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Descripción

Guillermina Juárez Villalobos, Clemente Carmen Gaitán Vigil, Concepción Vázquez Pérez, María Elena Villarreal Arce, Alpha Berenice Medellín Guerrero

Monterrey: Universidad Autónoma de Nuevo León

ISBN: 978-607-27-2577-5

192 páginas

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